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2005-07-27

メープルスプレッド



これは、メープルスプレッドという、あのメープルシロップ(本物のヤツ。カエデの樹液を煮詰めて作った物のです、ね)を更に煮詰めて、クリーム状にしたもの。
私が今お気に入りの通販雑誌で見つけたのだが、とっても気になっていて、あるかもと思いソニプラに行ってみたらビンゴ!だった(笑) 手間がかかってるだけ、多少お高く感じるお値段。でも、購入v
いそいそとホットケーキを製作し、塗って食べてみる。
う~ん、意外とあっさり? 冷蔵庫から出したばかりは、キャラメルのような感じで粘るけど(ピーナッツバターよりは強く粘る)、時間を置くと柔らかくなってくる。
砂糖よりも低カロリーだそうな。
ホットケーキも良いけど、トーストやクロワッサンなどにもお勧めv
カロリー追加しても平気な場合は、バターと一緒に塗っても美味しい。
密かな楽しみとして、少しずつ食べてます。
いくら低カロリーでも、糖分だし(笑)
あ、ワッフルにもつけて食べるのも良いかも~v
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2005-07-01

この店にもはまってる・・・

20050701005317.jpg

スィーツって言って良いのかしら?
スープストック東京の『いちごとマスカルポーネのデザートスープ』でございます。正式名称か自信なし(爆) 違ってたらコッソリ修正します。

1,2ヶ月前まではコレも限定品。14~17時と言う、私には嫌がらせのような設定時間内で販売されてました。なので、お食事スープを買ってるときに、ジーっとポスターを眺めてる怪しい客でありました。

で、先日。最近フツーにメニューに並んでいるので聞いてみたら、時間制限無しとの事。でもその時は別の限定品“豆乳とレンコン”を頼んだ後だったので泣く泣く諦める。だって。健康診断の前日だもん・・・

モチロン、終わった当日に帰り寄る私v
食してみると、見た目よりアッサリかな? もともとマスカルポーネもクドイ味のチーズじゃないし。
ってか、殆ど存在感なかったな>マスカルポーネ
スープの中には乱切り(?)にした凍ったイチゴがゴロゴロ。あと、油断してるとミントの葉が口に侵入(笑) 嫌いな(邪魔な)ヒトは、こっそり先に除けた方が無難かも。
スープ自体はそれほど冷たくはないのですが、アイスイチゴのおかげで冷え冷えに感じます。食事スープ同様、優しいお味のスープです、ね。

2005-07-01

マイブームは、今のところアンミツ

20050701005303.jpg

最近、アンミツにはまってる。和菓子過ぎず、かといって洋菓子とは全く別物。そんなアンミツに今、夢中v

コレは、銀座にある『とらや』のアンミツ。
しかも、夏限定である。私としては、食べずにはおれない一品。
とはいっても、普通のアンミツ狙いで店に入ったら発見したんだけど(笑)

『とらや』は中央通りに面していて、高級感漂う雰囲気。ちなみに、入り口に掲げている看板は『やらと』となっている。
昔は(日本語読みは)右からだもんね・・・
しかーし。初めて見たとき私は“やらと?”とマジに左読みしてました(恥)

喫茶コーナーは2階。
落ち着いた雰囲気で、声高にしゃべってるヒトはおりませぬ。
でも、気取ってるわけじゃなくて良い感じv
私は、中央通りに面した席に陣取り、夏限定品のアンミツを注文。
しばし待つと、アンミツ登場ー。
どこら辺が限定かと言うと、青梅(梅酒ぽい味)白玉、おたふく豆等が入ってるから。
シロミツとクロミツが選べます。通常のアンミツでは、白玉等のトッピングが追加注文できるようです。(青梅などはないかも)

お味は、けっこう甘めですが美味しかったー。今までで、ベスト3に入るかも。お値段、トップですが(苦笑) ギュウヒは柔らかいお餅って感じ。寒天は固めで私好み♪ 餡子がとても甘いのですが、老舗の和菓子屋さんだから手は抜いてないと思う。しかも、たっぷり入って濃い味です。
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碧

  • Author:碧
  • 冷めてるように見られがちだが、結構チャレンジャー。好き嫌いが多いくせに、旅行先では聞いたことも無いモノに手を出したがる。その土地の名物のチェックも怠らない。
    でも・・・飽きっぽい。
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